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대만/19 가오슝

[가오슝 맛집] 미슐랭 1스타 팀호완 한신 아레나 쇼핑 플라자 점 후기

by VETO2971 2021. 8. 18.
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바쁜 여행자를 위한 3줄 요약

# 딘타이펑과 비교되는 딤섬 레스토랑 팀호완.

# 조금 더 개성있고 영한 느낌의 메뉴들.
# 새우가 들어간 딤섬류와 볶음밥이 훌륭하다.

 

 

 가오슝 로컬 맛집들은 대부분 고수와 강력한 향신료를 사용하기에 함께 동행한 엄마가 입맛에 잘 맞지 않아 식사를 잘 못했다. 이에 따라서 딘타이펑 같은 체인 레스토랑을 찾게되었는데, 가오슝에도 팀호완이 있다는 말을 듣고 바로 출발하였다. 팀호완은 미슐랭 1스타 레스토랑으로 전 세계 여러곳에 분점이 있는 체인 레스토랑이다. 가오슝 팀호완은 한신 백화점 지하 1층에 위치해 있으며, 딘타이펑과 같은 지하 1층에 위치해있다. 구글 평점이 매우 낮은데, 체인 레스토랑답게 맛은 역시나 보장된다. 구글 평점에 너무 쫄지말고 방문해도 괜찮다.

 

 

 한신 백화점 지하 1층 푸드코트에 위치한 팀호완 매장이다. 세계적으로 유명한 레스토랑답게 어느 정도의 웨이팅이 존재한다. 특별한 것은 이곳은 테이크 아웃이 따로 가능한데, 인근에 호텔이나 숙박을 하고 있다면 테이크 아웃 후에 가져가서 먹는 것도 괜찮다. 웨이팅 라인에서 기다리고 있으면 메뉴판을 가져다준다.

 

 

 약 10분간의 기다림 끝에 매장 내로 들어갈 수 있었다. 딘타이펑과 비슷하게 간장과 고추가루가 테이블 위에 세팅되어 있다. 딘타이펑이 약간 고급스러운 딤섬 레스토랑의 느낌이라면 팀호완은 깔끔한 인테리어가 돋보인다. 팀호완 역시 메뉴가 굉장히 다양하기 때문에 메뉴판을 일일히 찍기는 어려워 유명한 메뉴만을 소개하자면 다음과 같다. BBQ 번(3pcs. 138TWD), XO 볶음밥(158TWD), 새우 창펀(3pcs. 138TWD), 새우 하가우(4pcs. 138TWD), 왕새우 사오마이(4pcs. 138TWD) 등이 대표적인 메뉴이다.

 

 

 

 

BBQ 번

 팀호완의 상징인 BBQ 번의 모습이다. 바삭한 번의 겉과 달콤하면서도 매콤한 BBQ 소스와 각종 고명이 들어간 이 메뉴는 딤섬이나 만두가 아님에도 불구하고 팀호완의 주력 메뉴 중 하나이다. 마치 비스켓과 같은 번의 맛과 매콤달콤한 고명맛은 한번 맛보면 끊을 수가 없다. 팀호완에 방문한다면 단연 추천하는 메뉴이다.

 

 

XO 고기 볶음밥

 다진 고기와 각종 채소를 넣고 XO 소스를 넣은 XO 소스 볶음밥은 호불호가 없는 볶음밥이다. 본인의 경우에 동행한 부모님이 BBQ 번에서 약간의 고수 냄새로 식사가 불가능할 것을 우려해 주문한 메뉴인데, 오히려 부모님보다 본인이 더 맛있게 먹었다. 가성비는 물론 맛도 훌륭한 볶음밥 메뉴이다.

 

 

부추 앤 새우 창펀

 한국에서는 보기 어려운 만두인 창펀이다. 다진 새우와 부추 등을 넣어 말아낸 딤섬에 간장 소스를 곁들인 메뉴로, 일반적인 만두에 비해서는 굉장히 부드럽다. 또한 일반적인 딤섬에 비해서는 길고 훨씬 더 부드럽다. 한번 맛보면 벗어나기 어려운 맛으로 꽉찬 새우와 부드러운 만두피가 훌륭하다.

 

 

새우 하가우

 다진 새우와 통새우를 넣고 쪄낸 딤섬인 새우 하가우는 어느 딤섬 레스토랑에서도 흔하게 볼 수 있는 메뉴 중 하나이다. 팀호완의 새우 하가우가 특별하지는 않지만, 새우의 단 맛과 통통 튀는 식감이 여전히 살아있다. 불호가 없는 메뉴로 모두가 만족하면서 먹을 수 있는 메뉴였다.

 

 

 

 아무래도 같은 한신 백화점 푸드코드에 있다보니 팀호완과 딘타이펑을 비교할 수 밖에 없다. 딘타이펑이 고급지면서도 올드한 느낌의 레스토랑이라면, 팀호완은 깔끔하면서도 개성있는 영한 느낌의 레스토랑이라고 설명할 수 있다. 무난하지만 팀호완만의 개성있는 메뉴들과 훌륭한 음식. 대만 물가에 비하면 역시 비싸지만 한국 여행자 입장에서는 저렴한 가격. 영한 느낌의 딤섬으로 훌륭한 한끼를 할 수 있는 팀호완 한신 백화점 점을 추천하며 본 포스팅을 마친다.

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